Sebzeli Tuzot

Sebzeli baharat çeşnisi, çeşitli sebzelerin ve diğer aromatik bitkilerin karışımından elde edilen bir baharat karışımını ifade eder. Bu tür çeşniler, yemeklere lezzet katmak, aroma artırmak ve genel olarak tatlılık veya baharatlılık eklemek amacıyla kullanılır. Sebzeli baharat çeşnileri, sebzelerin özlerini içerdiği için genellikle birçok yemeğe özgün bir tat ve zenginlik katar.
Her marka veya mutfağa özgü olarak sebzeli baharat çeşnilerinin içeriği değişebilir, ancak genellikle şu öğeleri içerebilir:
1. Kuru Soğan
2. Sarımsak
3. Maydanoz
4. Taze Fesleğen
5. Dereotu
6. Kekik
7. Nane
8. Kimyon
9. Biber
10. Tuz ve Karabiber
Bu karışım, çeşitli yemeklerde kullanılabilir, özellikle sebzeler, et yemekleri, çorbalar ve soslarda tercih edilir. Sebzeli baharat çeşnileri, hem pratik bir baharat karışımı hem de mutfaklarda yemeklere özgün bir tat katmak için kullanışlı bir malzemedir.