Limon Tuzu

Limon tuzu, genellikle sitrik asit içeren bir asidik toz formundaki bir madde olarak bilinir. Bu madde, aslında doğrudan limon özleri değil, genellikle sitrik asit ve tuz içeren bir karışımdan oluşur. Limon tuzu, yiyeceklere hafif bir asidik ve limonumsu tat katarak lezzetini arttırmak için kullanılır. Ayrıca, koruyucu özelliklere sahip olduğu için bazı konserve ve salamura yiyeceklerde de yaygın olarak kullanılır. Aynı zamanda ev temizlik ürünlerinde ve kişisel bakım ürünlerinde de bulunabilir. Limon tuzu, çeşitli mutfaklarda kullanılarak yiyeceklere tazelik ve zenginlik katar, özellikle balık, tavuk, salatalar ve mezelerde tercih edilir. Bu pratik ve çok yönlü baharat, limonun canlandırıcı aromasını ve tuzun dengesini bir araya getirerek çeşitli yemeklerde kullanılan sevilen bir tatlandırıcıdır.