top of page

Pul Biber

Biberin Baharatlı Yolculuğu: Damak Keyfi Pul Biber - 40 - 70 - 200 - 500 Gr - 1 Kg

Pul Biber

Pul biber, genellikle kırmızı biberin kurutulup öğütülmesiyle elde edilen baharatlı bir kırmızı tozdur. Dünya genelinde çeşitli mutfaklarda yaygın olarak kullanılan pul biber, yemeklere karakteristik bir acılık ve baharatlı tat katar. Ayrıca, pul biberin içerdiği kapsaisin adlı bileşen, bazı sağlık yararlarına da katkıda bulunabilir. Kapsaisin, metabolizmayı hızlandırabilir, iştahı bastırabilir ve ağrı kesici özelliklere sahip olabilir. Pul biber, özellikle Akdeniz mutfağında sıklıkla kullanılır ve pizza, makarna, et yemekleri ve çeşitli soslar için lezzetli bir baharat alternatifi olarak tercih edilir. Aynı zamanda, farklı türleri ve acılık seviyeleri bulunması nedeniyle, mutfaklarda çeşitli tat profillerine uyum sağlar.Damak Keyfi Pul Biber ile yemeklerinize karakteristik bir acılık ve baharat tadı ekleyin.

bottom of page